灵芝的价值与养生防病的应用(上)
常有人会问:灵芝与其他保健食品有什么不一样?
这问题问得很好,就回答此问题的同时,容我把十多年来在中华自然疗法医学领域中及相关灵芝学术及实用(临床)方面的点滴心得,给大家做以下报告,诚祈各学者专家、先进大德不吝指教,以匡不逮。
诚然,天生万物皆有其用,但大凡食、药均有性、味、归经及升、降、浮、沉等考究,必须了解不同的体质和因时、因地、因人不同的内、外在因素,才能辨证配膳(或用药)很难说什么特别好,什么特别不好。但是,唯有灵芝确实与众不同。
有幸拜读 陈紬艺中医师(中华自然疗法世界总会创会总会长)大着“自然疗法与中国医学”及相关之“自然疗法”季刊后,我十分的认同陈总会长曾在「自然疗法与中国医学」一书中,提到「在中药方面有没有既不含毒而且又有捷效的呢?」陈总会长的答案是肯定的(详见论文:生态危机与王道中医)。而我认为此药应该就是灵芝。同时,更加肯定原台北荣民总医院潘念宗博士曾说:「我相信在全世界来讲,医学要改变的话,灵芝会占一个很重要的角色。」其理由有五:
上药灵芝的应用范围(养生、扶助治疗、甚至用于急救,可含盖整个生命过程)
综合东汉《神农本草经》及明代李时珍的《本草纲目》对灵芝的论述:灵芝味苦、性平,无毒。主治解胸中结,益心气,补中益肺气,健脾养胃、补肝明目、益肾强精、增智慧、不忘、定魂魄、安神、坚筋骨、好颜色。久食轻身不老、延年神仙。」而且「多食久食不伤身」
中国医学通过八纲辨证,最终治则是以固本培元,扶正袪邪为基本治则,而灵芝性平无毒,可省略八纲辨证,只要敢用会用,几乎人人可随时食用(除器官移植者或大量流血状态者不宜)。固本培元之同时,扶正袪邪于同步;且扶正而不助邪,袪邪而不伤正。
有如日本京都大学直井幸雄教授所说:「灵芝像个自动相机(傻瓜相机),即使并不了解其药理、病理,但只要按下快门,就能对准适当的焦点。」灵芝也能顺应个人体质,将代谢机能作最适当的调整。更与陈紬艺中医师之“顺治”说法不谋而合。
【顺治】灵芝→扶助调理强化病人的自然疗能→祛邪外出→病愈身安
注:本文顺治、逆治之说系根据陈紬艺「世界四大医学的疗法分析」(自然疗法117期—2001.5.10出版)
真正的医生,是属于人体内的「自然疗能」,疾病的病征,是自然疗能努力驱逐病害、恢复健康的过程和信息,医生应该视「自然疗能」为朋友来帮助它(自然疗能),不可视为敌人来对抗它(自然疗能),对抗是剥夺抵抗力和求生信号(病征),其结果,只有把轻病变成重病,重病提早死亡。自然疗法是通过各类自然的理、法、方、药、食,帮助「自然疗能」驱病外出。详见『自然疗法与中国医学』第九页,陈紬艺着。
早在在上一世纪七十年代(1970年前苏联国家科学研究院研究员伊索拉尔.莱克曼博士(Dr.Israel Brekhman)有鉴于西医、药的副作用太多太大而难以善后,经研究反省后提出适应原(Adaptogen)的观念。得到当年以苏俄、澳洲、英国、等国家为主的世界医学协会(The World Medical Association)的认同。
适应原,其条件有三:
- 无毒、无副作用。(nontoxic)
- 广效性,其作用不限于特定的脏器、器官。(nonspecific)
- 具使身体各机能正常化作用。(normalization)【能调整激发全身,使全身正常化而达到体内动态平衡(homeostasis)或自愈力self-curative power or self-healing ability】。
大自然中,完全能符合这个条件的,有学者认为,目前就只有人参与灵芝。但是后学认为,人参虽大补元气等,仍有许多禁忌,在中医八纲辨证上,体质虚寒者宜用,体质实热者不宜用、在辨证配伍方面仍须有所考究。而灵芝几乎毫无禁忌,在八纲辨证上,阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之,在中医方剂配伍,君、臣、佐、使皆可;故单味用或处方用不拘。所以只有灵芝够条件合乎「适应原」(Adaptogen)
灵芝的功能是扶正袪邪于同步,而且扶正不助邪,袪邪不伤正。
2001年4月至12月由台湾阳明大学和荣民总医院组成的灵芝研究小组,已完成了灵芝的DNA定序。灵芝内约有1700多万个碱基(alkaline bases)及5000多个基因(genes);研究发现,灵芝基因活力十足,可产生诸多不同功效。将之形容为是超级大药厂,应该不为过。灵芝所含有各类有效的成份,目前已发现逾400种,〝族繁不及备载〞,如:
灵芝菌丝产生大量纤维水解酶(Trichoderma)的水解作用,从树木中获得多种多量的锰、铜、锌、铁、硒等SOD元素为抗氧化酶:锰SOD、铜锌SOD、双氧水分解酶(铁)、谷胱甘肽过氧化物酶.(GSHPx) 等元素,这些都是抗氧化的重要物质。而各种微量元素,更是活化体内酵素(Enzyme)的重要因素之一。
*(其含量的多寡与其寄生的树种及环境有关)
有机锗(Germanium)能脱氢,可调整血液不正常之酸碱值,使血液携氧量大幅增加,改善机体缺氧现象;可平衡人体内之生理电位,能夺取氧自由基和癌细胞的电子,故具抗氧化、防癌作用;诱导机体产生干扰素(Interferon),可对抗病毒感染,对防治各类流感有卓效。可活化细胞,改善造血功能等。
分子量从数千到数十万都有,部分多醣含有15~40﹪的多肽,多肽含量越高,越具有细菌壁和病毒的抗原特征,其药理活性越大,能提升人体免疫功能,有效地抑制癌细胞的扩散,稳定血压,降血脂及胆固醇,促使血糖正常;降低血清草酸转氨脢(SGOT)、 麸丙酮转氨基酸脢(SGPT)、降总胆红素 (Total Bilirubin),促进肝脏蛋白合成,改善肝组织纤维化等。
能清肝、强肝,抑制组织胺 (Histamine) 释放,改善过敏,
能间接使肝癌细胞自我凋亡(Apoptosis)等。
能使血液黏稠度降低,预防血栓的形成。能瓦解癌组织周围的血栓壁,消除治疗药物受阻现象,解痛、镇静、安神,有益肌肉萎缩之康复,可诱导干扰素产生等。
能双向调节免疫功能等,使机体免疫从弱到强,从强到正常。
是一种维生素D2原,可转为维生素D3,具强筋骨作用,不但可以抑制人体对动物性胆固醇的吸收,而且可将之转换成性激素,保持青春并增加性能力。
胆碱神经传导素乙酰胆碱(Acetylcholine)的前驱物,可改善神经传导,预防老年痴呆;亦可调节免疫,防治肌无力,抗氧化,降低冠状动脉阻力、提高心肌对氧的利用率,增加大脑血流量,同时对脑神经有安定作用。
灵芝含有人体所需的22种,包括10种必须氨基酸。
一种单醣(monosaccharides),可利尿、抗氧化、防治脑中风。
灵芝几丁质及其衍生物有霉菌抗原的特征,可促进免疫,防治肿瘤;可阻止伤口愈合的蛋白水解酵素 (proteolytic enzyme ),并促进角质细胞和纤维母细胞的成长,有助伤口愈合,尚有很多有效无害的成份有待研究开发。
其实,灵芝的功能应该是所有已知和未知的各种成份的总合,它们彼此有着协同作用。所有的作用功效,亦可归纳为四大功效:
- 抗自由基(Free Radical),防止细胞氧化。
- 增强或调节免疫。
- 活血强心,养肝益肾。
- 安神健脑,解压定魄。

参考文献:
- 刘国柱.【现代科学看灵芝】P3 1990.8
- 潘文奎.【是何种仙草使许仙起死回生】30-P.31大众医学1994年3月号
- 何永庆 二十一世纪自然疗法前景与灵芝开发展望8.5
- 杭 群【灵芝-人类健康的希望】53-P.55
- 陈紬艺【中医病因新论】-兼论中西病因之比较.1980.10
- 陈紬艺 【自然疗法与中国医学】12
- 陈紬艺. 回归自然与中华自然疗法医学之创立.【自然疗法108期】3-P.5. 1998.12
- 李旭生 阳明医学院教授【灵芝与健康】3-P.6(天然灵芝)
- 有地滋【纯灵芝与现代病-有两千年历史实证的上药】49-P.51. 1991.12
- 何永庆. 「顺治与逆治」8
- 赖敏男. 曾弥逑. 【神医启示录】200-P.208. 2003.7
- 吴亭瑶 【灵芝妙不可言】167 2001.3
- 何永庆. 【为癌细胞平反】3.
文章内容摘自︰《灵芝的价值与养生防病的实务应用》,何永庆着,1999/08/5初稿,2020/03/20重编
作者:何永慶 社長
現任
- 自然醫學文摘雜誌社 發行人/社長
歷任
自然療法雜誌社 社長(1999~2003)
美國自然醫學研究院副主席/執行長(2013~迄今)
中國中醫藥學會李時珍學術委員會 委員 (2001~2005)
美國自然醫學醫師研習結業(2002)
中華自然醫學教育學會 秘書長(2006~2014)
臺北小區醫界聯盟 理事(2006)
美國自然醫學研究院亞洲區癌病研究中心主任(2007~迄今)
銅陵市醫院協會高級顧問(2007)
中華自然醫學教育學會健康促進教研中心主任(2009~迄今)
高雄醫學大學囗腔醫學院兼任教授(2010~2011)
香港體內環保健康促進學會 會長(2012~2017)
馬來西亞自然科學研究院 副院長(2013~迄今)
美國自然醫學研究院副主席/執行長(2013~迄今)
大英聯邦國際學士院亞太健康醫學研究所 講師(2013)
中國保健營養理事會專家委員會委員(2014)
中國「CAC全國職業培訓與就業促進專家師資委員會」健康管理課程專家(2014)
臺灣 中華人類自救協會 理事長(2014~迄今)
中華亞健康世界總會指導委員會 委員(2021)
中國管理科學研究院商學院/大健康學院健康管理榮譽博士(2021)
中國管理科學研究院商學院/大健康學院首席專家(2021)
著作
《為癌細胞平反》(2008.4)
ISBN : 978-986-806-78-8-2
《清胃腸 淨肝膽 保健康》(2014.6)
ISBN : 978-986-6664-80-9